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Servi le Mardi et Mercredi de 17h à 21h Le Jeudi, Vendredi et Samedi de 17h à 22h
À LA CARTE
Gaspacho aux tomates
Fleur d'ail - Basilic
8 $
Kale César
Parmesan - Aneth
13 $
Salade de tomates ancestrales
Poire - Citron - Ail noir
15 $
Déclinaison de courgette
Huile d'olive - Citron
14 $
Panna cotta à la fleur d'ail
Graine de tournesol
14 $
Tartare de bœuf
Tomates ancestrales - Moutarde à l'ancienne
17 $
Mezzelune aux fraises
Ricotta - Basilic
14 $
Omble chevalier poêlé
Courgette - Fève de tonka
22 $
Bœuf poêlé
Camerise - Salade de chou
19 $
Plateau apéro
Charcuterie maison - Saucisson - Fromage du Québec - Légumes marinés
22 $
Mousse à la camerise
Graines de citrouille - Beurre noisette
8 $
Rhubarbe confite
Fraise - Basilic
7 $
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