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Menu

Menu Espièglerie

La formule espièglerie est un menu de 4 services à partager super convivial. Pour 55 $ par personne, vous aurez le plaisir de déguster 4 plats et 2 desserts (au choix du chef), tous préparés par notre équipe de cuisine.



Menu dégustation - 55$




Pain naan maison

Beurre du moment


Soupe à l'oignon

Bière Rousse - Cheddar


Salade d'endive

Orange - Beurre de tournesol


Carpaccio de boeuf

Crème fouettée au parmesan - Dijonnaise


Demi-caille poêlé

Jus corsé - Déclinaison de panais - Rabiole


Mi-cuit au chocolat noir

Crème anglaise au poivre rose


Crème brûlée du moment

Selon l'inspiration du chef

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